El 28º Congreso Latinoamericano de Avicultura Ovum 2024, que convoca a más de 3.000 participantes, se realizará por primera vez en Uruguay, del 12 al 15 de noviembre, en el Centro de Convenciones de Punta del Este.
El evento a realizarse es considerado de gran importancia para Uruguay, por sus conferencias académicas que tratarán temas como comercialización, bioseguridad, nutrición, patologías, reproducción e incubación.
También se destaca una exposición comercial, que reunirá a las principales empresas internacionales en el rubro avícola, así como a técnicos y empresarios especializados en el rubro, todo lo que contribuirá a posicionar al Uruguay en el mapa avícola de Latinoamérica y el mundo.
La anfitriona en Uruguay será la gremial avícola “Asociación de Productores Avícolas Sur” (APAS), que nuclea al 65% de los productores de huevos del país, siendo su socio estratégico en este proceso, el Centro de Convenciones de Punta del Este, sede del evento.
La organización del congreso se encuentra a cargo de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), entidad que reúne a todos los países latinoamericanos y del Caribe y organiza cada dos años el Congreso Latinoamericano de Avicultura, alternando entre Sudamérica y Centro América.
