Este año se realizará el sábado 4 de diciembre, en el puerto y beneficiará a la Policlínica del balneario y al Centro de Salud Vigía de Maldonado. El evento incluye también una feria gastronómica, entre el 3 y el 5 de diciembre.
Habrá espectáculos artísticos y se espera la presencia de más de 10 mil personas.
La fiesta comenzará el viernes 3 de diciembre con la inauguración de la feria gastronómica, a las 18:00 hs, con 10 puestos pertenecientes a los principales restaurantes de la ciudad, que ofrecerán platos representativos de la gastronomía del lugar.
Ese día, además, actuarán las bandas Marasafu, a las 20:00 hs y 4 Pesos de Propina, a las 22:00. La feria continuará durante todo el sábado y el domingo hasta el mediodía.
En tanto, el sábado 4, la Paella Gigante empezará con el encendido de los fuegos, a las 20:00 hs; para comenzar luego con la preparación a cargo de un equipo de 20 personas, entre cocineros y ayudantes. El más joven de ellos es el uruguayo Javier Piñeiro, de tan solo 26 años, fue seleccionado entre los cinco mejores chefs en el World Paella Day, celebrado en Valencia, España; y su abuelo, Carlos Iglesias, es el mayor de los cocineros que participarán, con 91 años.
Además, será parte del equipo de chefs el belga Sam Giansante, finalista en el Mundial de Valencia. A partir de la hora 22:00 se podrá degustar la paella.
En forma paralela a la elaboración de la paella se realizarán espectáculos artísticos, entre los que se encuentra la actuación de: El Alemán, Emiliano y El Zurdo.
Los bonos colaboración tienen un costo de 250 pesos y se podrán adquirir con anticipación en la sede de Aprotur (Rambla de los Argentinos y Armenia); se reciben reservas al número de teléfono 4432 5055.
Con la Fiesta de la Paella Gigante quedará inaugurada la temporada de verano en el balneario de los cerros, a través de esta propuesta que exhibe la gastronomía del lugar y reúne emprendedores de la zona.
APROTUR – Asociación de Promoción Turística de Piriápolis
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