El director de turismo de la intendencia de Maldonado, Martín Laventure, informó sobre la actividad que se desarrolló en parador de alta gastronomía Dr. Pedro Figarí, en parada 12 de playa mansa.
Dos expertas en turismo sostenible visitaron Uruguay para brindar una charla sobre la importancia de la sostenibilidad y cómo la debe aplicar el sector turístico.
La integrante del concejo directivo del Instituto Iberoamericano de Turismo Rural, Marieloz Bonilla, proveniente de Costa Rica, dialogó con Portada.
“Los grandes resort’s tienen los recursos para poder ser sostenibles”, afirmó.
En el mismo sentido, agregó que ese tipo de hoteles lujosos deben darle mayor acceso a los artesanos locales.
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Matias Napilotti
