En el marco de los festejos por el 119º aniversario de Punta del Este, el presidente de la Corporación Gastronómica de Punta del Este, Sebastián Raña, destacó el extraordinario momento que atraviesa el balneario y afirmó que el constante crecimiento del destino exige un compromiso permanente de todos los sectores para mantener los estándares de calidad que hoy distinguen a la ciudad.
Raña sostuvo que Punta del Este se ha convertido en un lugar privilegiado para la llegada de inversiones nacionales e internacionales, una realidad que según expresó, obliga a las instituciones y a quienes las representan a estar a la altura de un destino que evoluciona de manera constante.
El dirigente señaló que el dinamismo de la ciudad requiere una permanente capacidad de adaptación para responder a las nuevas demandas de residentes, turistas e inversores, manteniendo la excelencia que caracteriza a la oferta local.
Desde la Corporación Gastronómica explicó, que el sector acompaña esa transformación mediante una propuesta que trasciende la tradicional temporada estival. En ese sentido, afirmó que el crecimiento sostenido de Punta del Este está permitiendo consolidar una actividad gastronómica cada vez más estable durante todo el año, favoreciendo el empleo, la inversión y la apertura continua de establecimientos.
Raña consideró que el desafío pasa por continuar fortaleciendo una ciudad que ya no vive únicamente del verano, sino que amplía su perfil como destino de residencia permanente, de trabajo, de eventos y de turismo durante las cuatro estaciones.
Las declaraciones fueron realizadas durante las celebraciones por un nuevo aniversario del balneario, una instancia que reunió a autoridades, empresarios e instituciones para reflexionar sobre el presente de Punta del Este y proyectar el futuro de una ciudad que continúa consolidándose como uno de los principales polos turísticos y de inversión de la región.
