Así lo afirmó el representante del Departamento de Turismo de la Intendencia de Maldonado, Luis Barragán, en referencia a la intensa agenda de actividades que se desarrolla en Aiguá en el marco de una nueva edición de “Aiguá en Mayo” que este año tiene un condimento especial: la celebración de los 120 años de su fundación.
Destacó que se trata de “un gran momento de festejo para todos los aigüenses”, subrayando además que estas fechas permiten concentrar y potenciar eventos tradicionales de la ciudad.
Las celebraciones comenzaron el 1º de mayo con la ya clásica Fiesta del Jabalí, una propuesta que combina cacería, gastronomía, feria de emprendedores y espectáculos musicales.
El próximo 7 de mayo se conmemorará un nuevo aniversario de la ciudad, con un encuentro de bandas que también rendirá homenaje a los 120 años de la Banda Municipal de Aiguá, protagonista histórica de múltiples celebraciones y representaciones culturales.
Uno de los puntos más destacados del calendario será la séptima edición de “Aiguá Un Gusto”, prevista para los días 15, 16 y 17 de mayo. Este evento gastronómico llegará con novedades, entre ellas, un concurso dedicado a la elaboración de la “margarita”, en homenaje a Margarita Muniz, fundadora de la ciudad.
Además de la tradicional competencia de platos a base de jabalí y postres con productos locales, se sumarán propuestas inclusivas a través del programa Turismo Sin Gluten, con elaboración y degustación de alimentos aptos para celíacos.
La programación también incluirá actividades educativas, como una masterclass de cocina dirigida a niños de escuelas rurales y urbanas, buscando fortalecer el vínculo de las nuevas generaciones con esta tradición.
El cierre del mes tendrá como broche el tradicional “Baile del Reencuentro”, junto a una nutrida grilla de espectáculos artísticos y danzas tradicionales, entre ellas el pericón nacional.
Desde la organización adelantaron que en los próximos días se dará a conocer el cronograma completo de actividades y artistas.
