La Fiesta Nacional del Chorizo se prepara para celebrar su 5.ª edición el sábado 26 y domingo 27 de setiembre en el Parque Zorrilla de San Martín de Pan de Azúcar. Desde el Municipio, Leonardo Vigliante destacó el trabajo que se viene realizando para mejorar año a año una celebración que ya forma parte del calendario de eventos del departamento.
“Todos los años lo que estamos tratando de hacer es siempre ir puliendo esto que se viene haciendo, mejorándolo”, explicó Vigliante, quien señaló que una vez finalizada cada edición comienza el trabajo de planificación de la siguiente.
En ese sentido, destacó la combinación de artistas locales y nacionales que tendrá esta nueva edición, con la cantante argentina Karina como uno de los principales atractivos y encargada del cierre del sábado.
“La verdad, estamos muy contentos de haber logrado traerla”, sostuvo.
Vigliante también remarcó que la propuesta mantiene como eje central su carácter familiar. “Siempre se destaca que es una fiesta de la familia, que involucra a los padres, a los abuelos, a los hermanos”, afirmó.
La celebración contará además con una fuerte presencia gastronómica. Está prevista la participación de unos 22 puestos comerciales tradicionales, junto con propuestas del ámbito rural, entre ellas, chorizos de elaboración propia y el tradicional chorizo de jabalí.
Las actividades comenzarán desde las 11:00 hs con la apertura de la plaza de comidas y la plaza de artesanos. Desde las 14:00 se desarrollarán los espectáculos sobre el escenario, mientras que durante toda la jornada habrá juegos para niños e inflables.
El cierre de los espectáculos está previsto alrededor de las 23:00 hs, procurando que la actividad no se extienda demasiado debido al frío. La organización estima que la jornada finalizará entre las 00:30 y la 01:00 de la madrugada.
