El objetivo es concientizar y mostrar diferentes opciones gastronómicas en un mismo lugar. Con entrada gratuita, el público podrá recorrer stands del rubro gastronomía libre de gluten, food trucks, charlas informativas, talleres de cocina sin gluten, actividades lúdicas, sorteos y mucho más.
Una oportunidad para afianzar el vínculo de las empresas que ofrecen opciones libres de gluten con el consumidor en un espacio libre de contaminación cruzada.
Se trata de la 6ta edición de la Expo Acelu, impulsada por la Asociación Celíaca del Uruguay. Este evento tendrá lugar el sábado 11 de octubre de 11.00 a 18.00 horas en el Espacio Modelo, ubicado en la calle Cádiz 3294, en Montevideo.
