En las instalaciones del LATU se realizará la cuarta edición de la Feria Internacional del Alfajor, a la que este año se suma una Feria del Chocolate.
Se trata de una actividad donde pequeños emprendedores dan a conocer sus productos y este año tiene como invitados especiales al departamento de Lavalleja como Capital Nacional del Alfajor y a la localidad de Nueva Helvecia como Capital del chocolate.
Las dos primeras ediciones de la Feria del Alfajor se realizaron en Fray Bentos y el año pasado se hizo en el LATU. Se trata de una actividad que incluye degustaciones, charlas y distintas presentaciones gastronómicas. El año pasado asistieron 15 mil personas.
Un jurado definirá el mejor alfajor del Uruguay y los diez mejores competirán en el Mundial de Argentina. Este año habrá más de 60 stands, con marcas emergentes, nuevas y algunas ya consolidadas.
La mayoría de los participantes son emprendedores que comenzaron a realizar alfajores en distintos puntos del país durante la pandemia. Por eso en la actividad se espera la llegada de diferentes departamentos y de Argentina.
El viernes 5 la feria estará abierta de 14:00 a 21:00 hs. Sábado 6 y domingo 7 de 11:00 a 21:00 hs. Las entradas se podrán adquirir a través de la plataforma MiEntrada.
