El presidente de la Corporación Gastronómica, Sebastián Freire, expresó su entusiasmo por el clásico y emblemático evento.
“Crean un ambiente único para la gente vinculada a la gastronomía”, puntualizó.
En cuanto a la participación, comentó: “Hemos sumado proveedores y novedades, incluyendo productores locales del departamento”.
La reconocida chef y crítica gastronómica, Rose Papantonakis, fue una de las partícipes destacadas de Aromas y Sabores.
Su presencia aportó una perspectiva crítica y profesional a la actividad realizada en The Grand Center, resaltando la calidad de los productos y la creatividad de los chefs participantes.
Por otra parte, Pablo Artigas, representante de Casa de Productores y miembro de la Corporación Gastronómica de Punta Derecha, destacó la importancia del trabajo en conjunto.
Subrayó que la colaboración entre productores locales y chefs, potencia la calidad y la autenticidad de la oferta gastronómica, fortaleciendo a la región como un destino culinario de primer nivel.
