Portada conversó con Javier Álvarez Latallada organizador del evento, sobre su trayectoria, detalles del encuentro y sobre su experiencia profesional.
Javier dirige la agencia de marketing Álvarez Latallada, una empresa uruguaya formada con el fin de ayudar a profesionalizar las acciones y procesos de atención al cliente, Marketing y ventas de las PYMES en Uruguay, con la intención de generar mayor utilidad en las mismas.
Respecto al inicio de Interacción Empresarial, Javier explicó que fue en 2015 en Montevideo como un congreso. Tuvo una edición en Punta del Este en 2016 y luego alternó con formatos de workshops más pequeños.
En 2024 y 2025 regresó al formato de congreso en ENJOY Punta del Este, atrayendo a 800 personas en cada edición.
El profesional, indicó que siempre ha buscado realizar el evento fuera de temporada con el objetivo de activar el turismo MICE (Reuniones, Incentivos, Convenciones y Exposiciones) en Punta del Este.
El encuentro del 10 de octubre vuelve al formato de Workshop, debido a la transformación de ENJOY, buscando mantener la esencia en un formato más íntimo.
Características del Evento:
- Multitemático: A diferencia de otros congresos especializados, Interacción Empresarial ofrece una variedad de temas para que los asistentes obtengan un «popurrí de información».
- Networking: Fomenta la interacción entre empresas y participantes, con espacios para conversar con los speakers y realizar intercambio de contactos (coffee break al final).
- Sin fines de lucro: Es un evento gratuito, posible gracias al apoyo de instituciones como la Intendencia de Maldonado, el Ministerio de Turismo y el Bureau de Punta del Este.
Speakers y programa del worshop:
- Una exposición de Javier que se centrará en el Neuromarketing aplicado, con ejemplos prácticos que cualquier persona puede implementar en su negocio o redes sociales, evitando la teoría compleja.
- Una de Emprendedurismo a cargo de Stefano Delmonte (emprendedor y asesor).
- Y otra sobre Turismo, de la mano de Javier Rocha (dueño de Fantour y Glassy Waves quien compartirá experiencias.

El éxito del Workshop fue rotundo, dado que de las primeras 100 plazas habilitadas, y se han reservado 97. No obstante la organización planea habilitar un segundo lote de 20 o 30 lugares más. Es importante inscribirse a través de Redtickets, de forma gratuita, para asegurarse un lugar.
Sobre el organizador y la Agencia Álvarez Latallada
Javier es Licenciado en Marketing, Máster en Neuromarketing y Marketing Deportivo.
Es docente de Marketing, además de dirigir la agencia que lleva su apellido. “Nuestra agencia es la única en Uruguay en aplicar estrategias de Neuromarketing, una disciplina que considera «virgen» en el país debido a la falta de profesionales formados.” – señaló.
Quisimos ahondar más en el concepto de Neuromarketing y cómo él se vinculó con esta disciplina, a lo que Javier explicó que se apasionó con esta herramienta.
Tras asistir a un congreso en Argentina y conocer a Jürgen Klaric, quien es considerado el padre de esta disciplina en Latinoamérica.
Así decidió capacitarse y comenzó a aplicar su conocimiento con los clientes de su agencia. “La esencia del Neuromarketing está ligada a estrategias de neurociencia aplicadas al marketing. Busca entender cómo funciona el cerebro humano e identificar los estímulos que percibe como positivos para incluirlos en la comunicación y estrategias comerciales. Esto permite impactar al consumidor directamente a su cerebro, generando resultados superiores a depender únicamente de la creatividad. Las neurociencias definen la estrategia, no solo el creativo.” – remarcó.
Interacción Empresarial
Sábado 10 de octubre hora 11:00
Ubicación: Aeropuerto de Punta del Este (Viewpoint).
Duración: 2 a 3 horas.
Para una organización de excelencia, los interesados pueden hacer su inscripción y >>> reservar su entrada en Redtickets AQUÍ <<<


















































